Следом зашла Сима, и поставила возле стола мои сумки.
— Занеси вторую пару в спальню и быстренько на кухню, я научу тебя варить Мокко.
— Это что ещё такое?
— А вот увидишь. Покажу и расскажу, как оно варится, и по моему приказу всякий раз будешь его варить и подавать, поняла?
— Сварю и подам Ваша Милость. Покойный магистр был всегда доволен моей стряпнёй, тут она всхлипнула и уже готова была заплакать, но я озадачил её ещё одним вопросом.
— А как мне тан Яра вызвать?
— Так племяш мой, тут крутится постоянно, на побегушках у его Милости Мага был, и я не успел её отвлечь, как она залилась слезами в плаче.
— Всё Сима! Плачем магистра не вернёшь, а у нас дел выше крыши, давай займись мешком и отошли уже племянника за Яром. Сима ушла, а я вытащил свои кошели с золотом и серебром, фельдшерскую сумку, телефон с наушниками, диодный фонарик, пластиковую бутылку, зиппо, мультитул с ключами от машины, Стоппер «Оса» справочник фельдшера, и остатки моих рыбацких снастей (кстати, неплохо послуживших мне в начале приключений). В дверь постучали, (а хорошо выучил прислугу магистр) и получив разрешение вошла Сима.
— А чего с оружием делать?
— С каким оружием, не сразу вспомнил я о последних трофеях.
— Так вот же, — Сима показала на сверток.
— Ах с этим? Оставь здесь я разберу.
— Так я на кухню, буду ждать вас, мешок я разобрала. Ничего не выбросила, как вы сказали.
— Хорошо, иди, я скоро подойду.
убрал кошели в нижний ящик, видимо он и служил для этих целей, потому, что я нашёл там небольшой кошель с серебром. Книги поставил в шкаф к их подружкам, мелочь рассовал по ящикам стола. Дома, я наконец мог снять сбрую с оружием, которую и повесил на спинку стула. «Сестру» из рук не выпускал. Это было вбито в подсознание «годами» проведёнными в ночном обучении. Даже в постели с любовницей, «Сестра» должна быть под рукой. Она в нужную минуту даст мне возможность добраться до «Брата», а там, трава не расти, после нас… Кухню нашел по звуку издаваемой переставляемой посуды, стуке крышки о кастрюлю, бормотанью Симы. Вполне приличная кухня. Очаг с вытяжкой в котором при необходимости можно было запечь поросёнка. разделочный стол, бочка с водой, таз для мытья посуды, ножи плошки, поварёшки. Отдельно стоял шкаф с белой фарфоровой посудой. Супницы, блюда, тарелки, блюдца.
— Оччень цивильно, — подумалось мне.
— Итак Сима, как варят Мокко. Вот смотри, эти зёрна и есть Мокко. Видела где ни–будь подобные?
— Нет, Ваша Милость, оно может на рынке и есть, но магистр его ни разу не требовал. Я завтра же поинтересуюсь.
— Завтра, это будет завтра, а сегодня смотри и учись. Берёшь горсть жаренных зёрен, это кстати слегка поджаренные зерна, и перемалываешь. Есть у тебя маленькая меленка? Нету? Плохо Сима, очень плохо. Что бы завтра была! Тогда размельчаешь в ступке. Что стоим? Берём ступку и размельчаем. Да осторожней Сима! Ещё раз уронишь зёрна на пол, я тебя, Матерью клянусь, в козу превращу. Аккуратно, не спеша, без злобы, с чувством радости. Растолкла? Дай гляну? Нет Сима до состояния муки… Вот так, молодец. Отлично. Где у тебя можно вскипятить вот этот маленький котелок с водой? Что значит в очаге? А поменьше печки нет? Ага… В очаге угли? Тогда ставь котелок на угли… Закипела? Мне маленькую ложку и тряпку почище, выхватить котелок из очага. Смотри внимательно! Вода закипела, засыпаем в котелок порошок Мокко, и ставим на огонь. Следим внимательно, вот собирается пенка, быстро снимаем с углей, пенка осела, бурление затихло, вновь на угли, следим, снова пенка, снова снимаем. И так три раза. Ситечко маленькое есть? Нет! Почему я не удивлён Сима? Что ни спрошу, у тебя один ответ, нет. Завтра чтобы было. Есть большое. Отлично. Приготовь кувшинчик, чтобы перелить в него Мокко, отфильтровав его от осадка через сито. Прэлестно. Мокко пьют из маленьких чашек. Чашки есть? Молчишь? Завтра чтобы были. Не больше вот этой поварёшки, из фарфора, а сегодня дай мне дай самую маленькую кружку. Это маленькая? Да из неё лошадь поить можно. Сахар, насыпь в плошку сахар, и неси уже в кабинет. Нет доверять ей приготовление кофе нельзя. Надо озаботиться простейшей кофеваркой на спиртовке.
наконец Мокко в кабинете, наливаю из кувшинчика в кружку, добавляю десяток капель ликера, и ложку сахара, по кабинету разносится аромат свежезаваренного кофе. Делаю глоток. Блаженство.
Сима стоит у двери, принюхивается к аромату.
— Напиток богов! Мокко Рэев!
— Разрешите Ваша Милость? — в кабинет, бочком мимо Симы, протиснулся тан Яр.
— Вы хотели меня видеть?
— Да Тан. Для начала присаживайтесь. Сима, не забудь на вечер купальню, и лёгкий ужин. Сейчас принеси ещё одну кружку. Свободна. Хочу вас тан, угостить напитком, Мокко Рэев. Сима принесла кружку, я налил ему ещё горячего напитка, добавил инцидентов и предложил.
— Угощайтесь тан. Яр осторожно сделал один глоток, второй, распробовал, и допил чашку маленькими глотками.
— Чудесный напиток, ваша Милость.
— Сделайте себе ещё, вы же видели последовательность приготовления.
— Если позволите ваша Милость.
— Угощайтесь.
— Так вот, я позвал вас узнать, что вы успели сделать по моим вчерашним распоряжениям?
— Ээ.
— Вы пейте и наслаждайтесь напитком тан. Я изложу свои вопросы, и пока я буду готовить себе вторую чашку Мокко, вы обдумаете ответы и уже потом ответите на все заданные вопросы, договорились?
— Если вам так угодно.
— Кроме того, я хотел бы узнать как далеко мастерская по изготовлению фиалов, проехать осмотреть её, поговорить с мастерами. По итогам осмотра, разговор с вами о «секретном рецепте». Итак, я вас слушаю.